Tecniche avanzate del servizio di sala


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Area d'intervento: Area tecnico-professionale

Descrizione

Acquisire le conoscenze tecniche e merceologiche, nonché le abilità pratiche, per offrire un servizio professionale, attento e impeccabile,
all’interno della sala ristorante, con un approccio effettivamente orientato a garantire la miglior accoglienza e soddisfazione del cliente/ospite.

Informazioni aggiuntive

Durata

24 ore

Destinatari

Responsabili ed addetti delle strutture ricettive e dei pubblici esercizi.

Sede

Cagliari, Oristano, Sassari, Olbia, Nuoro

Classe

Corso a numero chiuso – Formazione mista.